Kampot et Kep, les villes souvenirs

A une heure et demie de bus de Sihanoukville, se trouve la ville de Kampot. Le choix de cette destination a été largement influencé par mes parents (Thu Tâm) qui passaient leurs vacances là bas étant jeunes. Ils nous parlaient avec nostalgie du poulet grillé et des fruits de mer à déguster sur la  plage de cocotier de Kep !

Donc arrivés à Kampot, guest house trouvée, nous prenons la mob pour partir découvrir la plage de Kep qui se trouve à quarante minutes. Le mec de la guest house nous avait dit que nous pouvions rejoindre Kep en 20 min mais étant la conductrice de ce jour et après 5 ans sans conduire une mob (manuelle !) nous avons un peu pris notre temps sur la route ! Et quelle route !! Entre rizières et montagnes, nous avons apprécié le trajet, pris des photos, ramassé des graines de flamboyant (ça pourrait peut être germer en France !) qui bordaient la route. Un vrai plaisir de prendre la mob !

 

A Kep, nous nous dirigeons vers le marché aux crabes. Des femmes ramassent des cagettes dans lesquelles sont piégés les crabes et les font cuire directement à la sortie de l’eau ! Bien sûr, le crabe assaisonné au poivre de Kampot  sera notre menu de ce midi ! Un vrai délice ! Des étales de duirans, se mêlent aux étales de grillades de poissons et de fruits de mer : crevettes, gambas géantes, poulpes et bien sûr poulet grillé, le tout arrosé de sauce nuoc mam pimentée ! Miam !

 

La route entre le marché aux crabes et la plage de Kep longe la mer et offre une vue imprenable sur la baie, un vrai plaisir de l’emprunter, avec le soleil comme compagnon de voyage.
 

 

 

La journée se termine sur la terrasse d’un restaurant à Kampot au bord de la rivière Kampot à admirer le coucher de soleil derrière la montagne !